LES TRUCS DE MMA LEDUC JEUDI LE 15 AVRIL COMMANDITE DUMOULIN MKI Les trucs
LES FRUITS
En compote, en salade, avec de la viande ou des crêpes, l’utilisation des fruits offre une multitude de possibilités. Au déjeuner, au dîner, en collation ou au souper, on mange des fruits de saison, séchés, confits, en conserve ou encore en jus.
Riches en vitamines, en fibres et en minéraux, on compte plus de 350 sortes de fruits différents.
Voici quelques trucs pour bien utiliser ces sources de nutriments et de douceur sucrée!
Raisins bonbons
Pour vous sucrer le bec, séparez des raisins verts sans pépins et congelez-les. Vous obtiendrez des bonbons surprenants et rafraîchissants!
À la dernière minute, on peut les enrober de miel pour ajouter du goût.
Bananes qui noircissent
Pour éviter que les bananes ne noircissent dans la salade de fruits, ajouter un petit peu de jus de citron.
Pamplemousse plus juteux
Lorsque vous désirez manger un pamplemousse qui sort du réfrigérateur, placez-le 30 secondes au micro-ondes avant de le manger.
De cette façon, il sera plus chaud, plus juteux et moins acide au goût.
Savoir si un ananas est mûr
Pour savoir si un ananas est mûr, il suffit de le prendre dans ses mains et de tirer sur une feuille jusqu'à ce qu'elle se détache.
Si la feuille est facile à enlever, l'ananas est mûr.
Identifier une orange sans pépins
On peut reconnaître les oranges sans pépins en observant ses extrémités; si l'une des deux extrémités ressemble à un nombril, il s'agit d'une orange «Navel», une variété sans pépins.
Conserver les raisins plus longtemps
Pour conserver les raisins plus longtemps, il suffit de planter la base de la grappe dans une pomme de terre entaillée
Savoir si un melon ou un cantaloup est mûr
Pour savoir si un melon ou un cantaloup est mûr, il suffit de le prendre dans ses mains et de presser légèrement sur son extrémité. Si cette partie du melon est molle sans être poreuse, il est mûr.
BONNE SEMAINE
MME LEDUC
Dernière mise à jour :2010-09-09 22:36:35 (91 consultations)
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