Gyslain Charette et Chef Rod nous font leur voeux des Fêtes mais pas avant de nous avoir donné des trucs pour éviter le gaspillage alimentaire pendant les festivités.
Avec Joanne Lafrenière nous parlerons des cultes de la minceur et du jeunisme . Du dernier livre de la nutritionniste Karine Gravel qui s’intitule « T'es belle pour ton âge » Nous terminerons sur l'annonce d'un événement virtuel qui aura lieu dans le cadre de la Semaine Le poids ? Sans commentaire !
Le directeur du Centre de valorisation des aliments, Gislain Charette, nous explique la mission de l'organisme et le chef Rodley Adolf nous donne des conseils afin de bien conserver et apprêter un légume fort populaire.