La Zone verte inaugurée à la Cité étudiante de la Haute-Gatineau
Plusieurs partenaires de la région ont redonné vie depuis décembre dernier à la serre de la Cité étudiante de la Haute-Gatineau (CEHG) sous le nom de la Zone verte. L’inauguration a eu lieu le 20 mars.
Céleste Danis, agente de projet en saines habitudes de vie au Carrefour Jeunesse Emploi de la Vallée-de-la-Gatineau (CJEVG) et propriétaire des Jardins Céleste, nous présente le projet :
Les élèves ont pu apprendre à cultiver des fleurs comestibles, des tomates, des concombres, des poivrons, des fines herbes, des fèves, de la laitue, des carottes ou encore des radis.
Les légumes récoltés sont utilisés dans les ateliers de cuisine que Céleste Danis organise. Voici ce qu’avaient à dire trois élèves qui participent à la Zone verte :
Une vente de fines herbes est prévue le 3 avril de 16h à 19h au Marché Métro à Maniwaki. La vente est réalisée par les élèves du Centre de formation en entreprise et récupération Vallée-de-la-Gatineau (CFER) pour financer un projet de fin d’année.
Les partenaires impliqués sont le Centre de formation professionnelle de la Vallée-de-la-Gatineau (CFPVG), la CEHG, la Caisse Desjardins de la Haute-Gatineau, le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau (CVAVG), ainsi que le CJEVG qui chapeaute le projet.
Le retour du projet l’an prochain reste à confirmer.
