L’abattoir de Shawville pourrait reprendre ses activités dès l’automne
Un regroupement de producteurs agricoles du Pontiac a récemment entamé des démarches afin de mettre sur pied une coopérative dans le but d’opérer l’abattoir de Shawville. L’endroit a été acheté au coût de 1,6 million de dollars par la MRC de Pontiac en mai dernier.
La reprise des activités de l’abattoir, fermé depuis mars dernier, est une excellente nouvelle pour des producteurs de la Vallée-de-la-Gatineau. Certains devaient faire plusieurs heures de route pour faire abattre leurs animaux, ce qui était loin d’être l’idéal. C’est le cas des propriétaires de la Ferme Laronde de Low, qui se spécialise dans la production d’agneaux, comme le fait valoir la copropriétaire, Carole Laplante :
Dans un communiqué publié la semaine dernière, la MRC Pontiac indique que le processus réglementaire et administratif nécessaire à la création de la coopérative devrait être complété au cours des prochaines semaines. Les opérations de l’abattoir pourraient reprendre dès cet automne.
Le président de l’Union des producteurs agricoles du Pontiac, Claude Vallières, confirme que le regroupement de producteurs explore la possibilité d’ajouter des services tels que l’abattage de porc. Bien que rien n’ait encore été décidé à ce niveau, il mentionne vouloir accommoder le plus de producteurs possible. L’abattage des porcs éviterait à des producteurs de la région de devoir faire plusieurs heures de route pour obtenir ce service.
