Les producteurs acéricoles en faveur des règles établies par leur fédération
Avec les températures qui s’annoncent agréables pour les prochaines journées, il ne serait pas étonnant de voir quelques entailles apparaître sur les érables de la région. Alors que quelques cabanes à sucre ont déjà commencé à servir des repas, la radio CHGA s’est intéressée aux producteurs acéricoles de la région et à leur point de vue face à la Fédération des producteurs acéricoles.
Il y a quelques semaines, le rapport Gagné, qui a pour titre : « Pour une industrie acéricole forte et compétitive », a été rendu public par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Ce rapport contenait 21 recommandations pour améliorer cette industrie.
Le rapport conclut que le système de la fédération est trop rigide, mais que cette dernière doit continuer d’exister tout en laissant plus de place à la vente libre des produits de l’érable.
Dans la région, les échos reçus diffèrent de ce qu’on peut lire dans ce rapport. Pour Éric Bélanger, propriétaire de l’érablière Bo-Sirop de Grand-Remous, la fédération apporte beaucoup d’avantages aux producteurs, comme la sécurité du revenu :
Paul Caron, propriétaire de l’érablière JB Caron, produisait du sirop avant la création de la Fédération des producteurs acéricoles. Bien qu’il a mentionné ne pas toujours avoir été en faveur de ce système, ce dernier ne souhaite pas revenir à l’époque où la fédération n’existait pas :
Rappelons que le rapport « Pour une industrie acéricole forte et compétitive » a été écrit par Florent Gagné, un ancien haut fonctionnaire du gouvernement québécois, qui agit, depuis 2006, à titre de consultant sur des problématiques d’administration publique.
