Un automne sous le signe de l’abondance au Verger Merleau
La saison automnale s’amène tout doucement et avec lui, l’activité la plus prisée de la saison, la visite au verger. La pomme est définitivement le fruit qui marque ce temps de l’année.
Dans la Vallée-de-la-Gatineau, le Verger Merleau connaît une belle popularité. CHGA FM s’est entretenu avec l’un des propriétaires, Michel Merleau, pour parler de cette saison qui débute. On parle de beaucoup de pommes, contrairement à l’an passé :
La Jonafree, la Sunrise, la Belmac et la Honeycrisp sont toutes des variétés de pommes que l’on retrouve au Verger Merleau. En fait, il y a entre 12 et 15 variétés de pommes différentes et chacune est prête à des moments différents, ce qui permet d’étendre la saison dans le temps. Michel Merleau explique comment se fait le choix des pommes à cultiver :
Au Québec, la pomme la plus populaire est la McIntosh. Elle occupe près de la moitié du marché, ce qui est énorme. Elle est bien sûr disponible au Verger Merleau, mais en petite quantité, puisque les gens l’ont déjà beaucoup cueillie.
En résumé, une belle saison pour le Verger Merleau de Bouchette, cette année. Les cueilleurs de pommes y sont attendus du vendredi au dimanche, de 9 h à 17 h.
