Un premier souper gastronomique pour l’événement Saveurs des forêts
L’événement Saveurs des forêts tiendra son premier souper gastronomique à Maniwaki dans les prochains jours.
Organisé par les passionnés de la région, le souper mettra en vedette les « forestibles », ces produits forestiers comestibles du territoire Val-Gatinois. Pour l’occasion les chefs Marie Papille et Rodeley Adolphe uniront leur talent afin d’offrir aux participants un menu 6 services. L’un des responsables, Antoine Taillon, parle plus en détail de ce nouvel événement :
La première édition de l’événement se tiendra le 21 septembre prochain au Refuge 1128 de Maniwaki. En plus de découvrir les « forestibles », les participants auront l’occasion d’assister à une présentation d’un cueilleur sauvage qui parlera, entre autres, de la cueillette responsable. Le compteur Louis Mercier sera également de la partie, comme le mentionne Antoine Taillon :
Ce dernier présentera également plus en détail l’objectif de l’événement Saveurs des forêts qui pourrait donner naissance à d’autres initiatives ayant pour objectif le développement de la filiale des comestibles sauvage en Outaouais, et plus particulièrement dans la Vallée-de-la-Gatineau.
